当店で結構人気のある赤ワイン仕立てのハヤシライス
という商品、なぜこれほど売れるのか、
おそらく赤ワイン仕立てという言葉に
惹かれている人が多いのだろう。でもよく考えてみると・・
ハヤシライスなんだから赤ワインを使うのは普通のことだ、
だってハヤシライスを作る時に、牛肉と玉ねぎをバターで炒め、
炒めた物を赤ワインどドミグラスソース（ドゥミグラスソースともいう）で
煮て調理するのが基本ジャン（●＾o＾●）
赤ワイン仕立てのハヤシライス
グリーンラベル
６８０キロカロリー
４３０円
食べてみると味がGOOD！！！
でもルーの味が強く、肉や玉ねぎの味わいを感じとれない(*_*;
具をもう少し多くすれば、食材をころすことなく調和すると思う。
ちなみにハヤシライスは、赤ワインの代わりにリンゴ酢を用いても
少し酸味の効いた口あたりのよいものができあがる。
その他の料理においても、レシピによく赤ワインと書いてあるだろうが、
別に赤ワインがなくても、料理酒で全然代用が可能である(^ム^)
覚えておくと便利かもね(^^♪
途中かなり脱線してしまいましたが星は３つです。
★★★☆☆（３）
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COMMENT
無題
俺ハヤシライスわあんまり好きくないです
ごめんなさいm(__)m
カレー派です
って知ってるか
無題
そうなんだ
セッターの場合カレーは信じらんない程大好きだもんね
週に５日カレーでもオッケーなんじゃないの(笑)
ブリリアント～
たまたま知っていただけだから
nanacoもビーフシチュー好きだぞ
無題
週９ぐらいカレーでいけます
ビーフシチューわなかなか好きですよ
ちゃこはカレー好きかい
カレーは………
バーモントカレーの甘口くらいでちょうど良いのよね(-.-;)
カレーは大好きなんだけど
だいたい市販のお弁当のカレーは
ちゃこにとっては
辛すぎ(;_;)
なないろカフェのレポートなら
イケる気がする☆
10％引だし(*^o^*)
ほ～う
じゃあちゃこが７色カフェシリーズの商品レポートしてくれるのを楽しみにしましょ～